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En una entrevista exclusiva con Pablo Dubois, Jefe de Calidad de Las Camelias, exploramos los intrincados procesos que convierten al pollo en productos finales listos para el consumo local e internacional. Un recorrido a la planta de procesamiento de Las Camelias. https://www.youtube.com/watch?v=X6wX25UTdtY Las Camelias no solo destaca por su excelencia en la producción, sino también por el cuidado y la valoración de su capital humano, por lo que entrevistamos a Horacio Fabre, gerente de Recursos Humanos de la empresa, descubrimos los pilares fundamentales que sustentan esta política de gestión del talento. Desde la Granja a la Planta El proceso comienza en las granjas...

En el vasto panorama económico argentino, el sector agroindustrial desempeña un papel fundamental. Para comprender mejor su contribución al Producto Bruto Interno (PBI) y su impacto en la economía nacional, tuvimos el privilegio de hablar con Nicolle Pisani Claro, Economista Jefa de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo Argentina (FADA), quien compartió información valiosa sobre este tema. La entrevista reveló que durante 2023, las cadenas agroindustriales explicaron aproximadamente uno de cada cuatro pesos del PBI argentino. Este dato resalta la importancia crítica del sector en la actividad económica del país. Al respecto, Pisani Claro destacó que el crecimiento del PBI...

El dengue continúa siendo una preocupación persistente en Argentina, especialmente con la llegada de los meses más fríos. En medio de este desafío de salud pública, la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (FEARCA) ha propuesto una solución innovadora para combatir esta problemática: el uso de aviones agrícolas para la aplicación de productos destinados a controlar la población de mosquitos. En una reciente entrevista con Juan Molina, Secretario de FEARCA y Titular del Grupo APC, se discutieron los detalles de esta propuesta y su potencial para ayudar en la lucha contra el dengue en todo el país. La iniciativa de utilizar aviones...

La presencia de la chicharrita en los cultivos de maíz ha emergido como un desafío sin precedentes para los productores argentinos en la reciente campaña agrícola. En una entrevista exclusiva con el ingeniero agrónomo Néstor Urretabizkaya, Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Lomas de Zamora y Magíster en Control de Plagas, se abordaron las causas y consecuencias de esta problemática, así como las estrategias para enfrentarla. Urretabizkaya destacó la naturaleza atípica del aumento de la población de chicharritas durante esta temporada. A lo largo de sus más de 30 años de experiencia en el campo,...

La séptima edición de la Expo Apronor, celebrada recientemente en la provincia de Tucumán, no solo marcó un hito en la actividad agropecuaria del norte argentino, sino que también sirvió como plataforma para reflexionar sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta la región. En una entrevista exclusiva con el ingeniero agrónomo Gonzalo Blasco, presidente de la Asociación de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte (APRONOR), se abordaron diversos temas relacionados con la situación actual del sector. El balance de la séptima edición de la Expo Apronor fue sumamente positivo, según lo expresado por Blasco. A pesar de las inclemencias climáticas...