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Productores y la industria amplían un acuerdo para exportar ovoproductos y defender el mercado interno

Cátedra Avícola -
El convenio entre APASUR, ABIMAR, la Cámara de Avicultores de Córdoba, Tecnovo y CARNAVE fue prorrogado por seis meses y alcanzará un año de...

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Con estrategias de mitigación, aumentan un 40 % la productividad ganadera

El proyecto GANASUR se desarrolla sobre la estructura cooperativa de PROCISUR, que reúne a los institutos nacionales de investigación agropecuaria de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, junto con...

Gumboro: la enfermedad silenciosa que erosiona la rentabilidad de las granjas

Aunque suele pasar inadvertida porque no siempre provoca mortalidad ni cuadros clínicos evidentes, la enfermedad de Gumboro continúa representando un desafío permanente para la producción avícola. Su impacto se...

El huevo es una píldora de vitaminas

El huevo se consolidó como uno de los alimentos más elegidos por los consumidores argentinos en un contexto marcado por la búsqueda de una alimentación saludable y por la...

El pollo es –y seguirá siendo– la proteína animal más económica

En un contexto de restricciones económicas y una fuerte pérdida de poder adquisitivo, el pollo continúa consolidándose como una de las proteínas animales más elegidas por los consumidores argentinos....

Nutrición animal: una alianza incorpora nuevas soluciones para aves y cerdos en Argentina.

Bioter y Agroceres Multimix formalizaron una alianza estratégica orientada a transformar los mercados porcino y avícola en Argentina. A través de esta nueva etapa, se busca combinar la investigación,...

Dekalb garantiza 110 semanas sin necesidad de replume

La industria avícola atraviesa una etapa en la que ya no alcanza con esperar una recuperación de precios para compensar períodos desfavorables. La necesidad de producir con precisión, reducir...

El cerdo enfrenta un nuevo escenario de competencia con el pollo y la carne vacuna

La faena bovina opera actualmente en torno del 70% de su capacidad instalada, según describió el Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli, especialista en el mercado porcino. El promedio, sin...

La carga tributaria absorbe el 58% de la renta agrícola y limita la competitividad del campo

La presión impositiva continúa siendo uno de los principales obstáculos para la producción argentina. De acuerdo con la medición de septiembre del Índice FADA, el 58% del resultado económico...

El cultivo de nuez pecán busca consolidarse como una alternativa productiva con proyección exportadora

La producción de nuez pecán se caracteriza por tener un ciclo productivo prolongado, por lo que el crecimiento de la oferta se produce de manera gradual, a medida que...

Ponedoras de ciclo largo: nuevos desafíos para alcanzar el potencial genético

Por MV Milton Manarin, técnico comercial AVES – Bioter S.A. Durante las últimas décadas, el mejoramiento genético ha transformado profundamente la producción mundial de huevos. Las ponedoras modernas presentan una...