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    Cátedra entrevistas – Episodio #2 – Escuchá el podcast

    Cátedra Podcast – Entrevistas one on one: Un momento para conocer la vida y la historia de los protagonistas de producción agroindustrial de Argentina y del mundo.

    En esta oportunidad Adalberto Rossi entrevistó a Cristian Ciancio de Comercial Baci, repasando su historia de vida, sus comienzos junto a su Padre y la experiencia de conducir una empresa familiar.

    Sobre Comercial BACI: Una empresa con proyección internacional que brinda soluciones a la industria avícola. Cuenta con un amplio portafolio de productos y servicios. Con personal  entrenado local e internacionalmente con los diferentes proveedores para brindar una asesoría profesional, ética y de calidad sobre nuestros productos y servicios.

     

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    Luego del encuentro mantenido en Brasilia en el mes de septiembre, las autoridades de ambos países repasaron los avances técnicos de los compromisos asumidos...

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    El arte de degustar carne: la sommelier Natalia Barrionuevo y el auge del análisis sensorial en la industria cárnica

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