Análisis del mercado del huevo a propósito de la última reunión convocada por CAPIA para analizar el futuro de la industria y prevenir una crisis que se ve venir en el futuro inmediato: “No hay cifras significativas como para que la recuperación de precios sea activa”, sostiene Sebastian Noguera, Gerente de Cabaña Avícola Modelo
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Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024
