La evolución de la nutrición animal ha puesto a los aditivos funcionales en el centro de la estrategia productiva. Juan Zelada explica cómo desde Vetanco se trabaja en el desarrollo de soluciones que permitan mejorar el rendimiento productivo sin perder de vista la salud animal y la sustentabilidad del sistema.
Durante la entrevista, Zelada destaca que el enfoque actual va mucho más allá de simplemente agregar productos al alimento. “Hoy los aditivos no son un complemento, son una herramienta estratégica dentro del sistema productivo”, afirma, remarcando que la nutrición funcional cumple un rol determinante en la eficiencia de los sistemas modernos.
Uno de los ejes principales es el trabajo sobre la salud intestinal y el equilibrio microbiológico. “Cuando logramos estabilidad intestinal, automáticamente mejoran los indicadores productivos”, señala Zelada, subrayando que la productividad está directamente ligada al bienestar fisiológico de los animales.
También se aborda la importancia del soporte técnico y del acompañamiento al productor. “La tecnología sola no alcanza; el verdadero valor aparece cuando se aplica correctamente en campo”, explica el especialista, destacando que Vetanco trabaja con un enfoque integral que combina producto, diagnóstico y asesoramiento.
Finalmente, Zelada resalta que la industria avanza hacia sistemas cada vez más eficientes y sostenibles. “El desafío es producir más proteína animal con menor impacto y mayor eficiencia”, concluye, sintetizando el camino que hoy sigue la nutrición animal a nivel global.
