En el cierre del programa dedicado a Globoaves, Adalberto Rossi conversó con Roberto Kaefer, representante técnico de la compañía en Brasil, quien profundizó en los pilares que sostienen el liderazgo de la empresa en genética aviar: innovación, eficiencia y acompañamiento técnico permanente.
Kaefer explicó que el crecimiento sostenido de la avicultura regional se apoya en la adopción de tecnologías y genéticas que permitan optimizar la conversión alimenticia, mejorar la viabilidad de las aves y elevar los estándares de bienestar animal.
“Hoy los productores entienden que invertir en genética de calidad es invertir en eficiencia. La rentabilidad viene de la mano de una buena gestión técnica y del uso de herramientas modernas en nutrición, bioseguridad y manejo ambiental”, señaló.
El representante de Globoaves destacó que la compañía trabaja con un enfoque integral, brindando asesoramiento técnico en cada etapa del proceso productivo, desde la genética hasta el procesamiento.
“Nuestro equipo acompaña al productor en campo, revisa los parámetros, ajusta los manejos y propone soluciones adaptadas a cada realidad. Esa cercanía es la base de nuestra relación con los clientes.”
Además, Kaefer remarcó la importancia de la formación continua del personal técnico y de los productores.
“El conocimiento es clave. La genética por sí sola no alcanza si no hay capacitación y seguimiento técnico. Por eso invertimos mucho en entrenamiento y en compartir experiencias con toda la cadena avícola.”
Finalmente, aseguró que el futuro de la avicultura en la región es prometedor:
“Tenemos productores comprometidos, tecnología disponible y un mercado global que sigue demandando proteína aviar. Si seguimos apostando a la eficiencia y la sustentabilidad, el crecimiento será inevitable.”