La Expo Avícola en conjunto con Porcinos 2025 se prepara para una edición sin precedentes en Costa Salguero. Con todos los espacios vendidos y una agenda cargada de innovación, negocios y celebración, el evento promete consolidarse como el punto de encuentro más importante del continente para la industria avícola y porcina.
Con una expectativa creciente y el cartel de sold out colgado con antelación, la Expo Avícola 2025 —en conjunto con Porcinos— se perfila como el evento del año para el sector agroindustrial. Así lo confirmó Pablo Wabnik, de PWI Events, en diálogo con el equipo de Cátedra Avícola & Agropecuaria. “Estamos viendo incluso dónde hacer algunos espacios porque hay empresas que quieren sumarse tarde”, afirmó, destacando la magnitud que ha tomado la muestra.
En esta edición, que se celebrará del 2 al 4 de julio en el predio de Costa Salguero, la exposición ocupará los cuatro pabellones disponibles y contará con una puesta en escena sin precedentes. “Hay una inversión muy grande por parte de las empresas”, destacó Wabnik, quien atribuyó este crecimiento a un contexto de dinamismo dentro del sector, que genera tanto oportunidades de negocios como un espacio ideal para mostrar innovación.
Una de las claves del éxito del evento es la combinación entre la exposición comercial y el seminario técnico-científico. “Hoy las exposiciones necesitan un balance entre la oferta de empresas y los contenidos de los seminarios”, explicó. Este año, el auditorio contará con capacidad para 500 personas y una grilla que incluye temáticas como la prevención de salmonella, el mercado global de carne porcina y el impacto de la inteligencia artificial en la producción avícola.
Además del contenido técnico, el evento también será escenario de importantes celebraciones. El Día de la Avicultura, que se conmemora el 2 de julio, se celebrará con un cóctel de gala y un show exclusivo de Los Palmeras. “El cóctel empieza a las 19:00 y el show será alrededor de las 22:30, seguido por DJ y barra libre hasta la 1:00”, adelantó Wabnik.
El crecimiento no solo se refleja en la cantidad de empresas expositoras, sino también en el tamaño de sus stands. “Las compañías están haciendo un esfuerzo muy grande. Este año quieren mostrarse como lo que son: actores fundamentales de un sector que no para de crecer”, comentó.
En cuanto al perfil de los asistentes, se espera una alta concurrencia de profesionales, técnicos, productores y empresarios de todo el país. “Hay expositores históricos desde la primera edición, pero también muchas empresas nuevas que nunca han participado. Todos quieren estar presentes”, aseguró Wabnik.
Desde PWI, MVG Events y CAPIA —organizadores de la muestra—, el objetivo es claro: consolidar el evento como el mayor referente del continente para las industrias avícola y porcina. “En América Latina seguimos haciendo negocios cara a cara. Este es un evento donde se cierra, se vende y se proyecta”, cerró Wabnik.
Expo Avícola 2025 ya es una realidad, y promete ser una cita inolvidable para toda la cadena productiva. Un espacio donde el presente se encuentra con el futuro de la proteína animal en la Argentina y la región.