En el marco de la Expo Avícola en conjunto con Porcinos 2025, Ignacio Pernicone presentó oficialmente Eggpertise, una empresa que promete convertirse en un actor clave en la modernización de la avicultura argentina y regional. Con dos imponentes stands, la marca exhibió equipamientos de última generación, destacándose una clasificadora y empacadora italiana capaz de procesar hasta 45.000 huevos por hora. “Ya la tenemos funcionando en la granja familiar, con excelente eficiencia práctica. Eso me permite ofrecerla con total confianza”, afirmó Pernicone.
La propuesta de Eggpertise es ambiciosa pero sólida: reunir en un solo portafolio las mejores marcas europeas –provenientes de Italia, Dinamarca y Francia– para los segmentos de postura y parrilleros. Equipos de alta performance, con fuerte respaldo técnico y logístico, adaptados a las necesidades del productor sudamericano.
Uno de los aspectos más destacados del proyecto es la creación de un centro operativo y logístico en Pilar (Argentina), con depósitos adicionales en zonas estratégicas. Esto permitirá abastecer con rapidez tanto a productores de Entre Ríos como a clientes en Perú o Chile. “Sabemos lo lejos que estamos en el mapa. Por eso armamos una estructura regional con técnicos capacitados y stock permanente de repuestos”, explicó el titular de Eggpertise.
En una industria en expansión que exige cada vez más eficiencia, automatización y reducción de costos, la llegada de Eggpertise representa una respuesta concreta a esa demanda. “Se ha avanzado mucho, pero queda muchísimo por hacer. Queremos participar activamente en ese crecimiento”, sostuvo Pernicone.
La confianza del productor también es un activo fundamental. Con una trayectoria familiar de varias generaciones en el sector avícola, Ignacio conoce de cerca a los protagonistas de la cadena. “Muchos clientes son también amigos. Nos une una historia compartida de trabajo, compromiso y evolución constante”, remarcó.
Mirando hacia el futuro, Eggpertise no se limita al equipamiento tradicional. También apuesta por tecnologías sustentables aplicadas a la producción, como paneles solares, calderas de biomasa y estructuras energéticamente eficientes. “En Europa ya es tendencia y en Argentina empieza a despegar. Vemos una enorme oportunidad para aportar valor en ese campo”, dijo el empresario.
La visión es clara: ofrecer soluciones integrales, desde la estructura metálica de los galpones hasta los sistemas inteligentes que operan en su interior. Tecnología de vanguardia, servicio posventa de calidad y una mirada puesta en el largo plazo. Así se presenta Eggpertise, una marca que quiere dejar huella en la transformación de la avicultura regional.