El 21 y 22 de Septiembre se realizará el 6° Seminario Acsoja 2021, vía streaming, donde se abordará la actualidad del cultivo en la Argentina y el mundo. A propósito de este evento entrevistamos a Luis Zubizarreta, Pte. de ACSOJA (Asociación de la Cadena de la Soja Argentina) acerca de las temáticas que se abordarán en el encuentro y sobre cuáles son los desafíos que enfrenta la producción del cultivo en la actualidad.
“Uno de los temas que nos preocupa es el estancamiento que viene teniendo este cultivo en un país que demanda más trabajo, más producción y más exportaciones. Vemos que en Brasil el cultivo está teniendo un crecimiento explosivo en Argentina estamos bajando el área y bajando la producción en los últimos años”, explicó Zubizarreta.
Teniendo en cuenta que la cadena sojera es una de las cadenas que exporta productos industrializados en un 80% Zubizarreta considera que “es un momento para que la Argentina revea algunas políticas y que intentemos relanzar la cadena de la soja para volver a crecer y para volver a crear más empleo”.
Cambian las demandas de consumo y cambian las políticas productivas.
“En el mundo los consumidores están cambiando y nosotros nos tenemos que aggiornar. Tenemos que aprovechar esas demandas de productos sustentables que nos van a permitir, sin dudas, mejorar contra nuestros competidores”.
Para inscripciones e información: www.seminarioacsoja.org.ar
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