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    Mercado del huevo para consumo: valores estables, pero costos en alza

    Los valores del mercado del huevo se mantienen estables, pero los costos siguen subiendo. Frente hay esto hay claramente dos posibilidades: Bajar la producción o canalizarla en mercados externos (exportar) . La alternativa que siempre se maneja es procesar el huevo y convertirlo a polvo, stockearlo y venderlo cuando sea posible

    ¿Cuántos productores estarían dispuestos a hacer este tipo de operaciones? – Análisis de Sebastián Noguera de Cabaña Avicola Modelo

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    Sabías que el próximo 26 de noviembre Cabaña Modelo organizar un webinar con participación del Dr Rafael Lera (Delkab) sobre ” Calidad de Huevo” ?  Agendalo!