Ganadería

    Fue un año difícil para el sector de nutrición animal

    Las dificultades que presentó 2023 para la industria de la nutrición animal, fue resaltado por  Juan Pablo Ravazzano, vicepresidente de la Cámara Argentina de Nutrición Animal (CAENA) y Gerente Técnico Comercial de Biofarma. En este sentido, el ejecutivo dijo que “fue un año distinto, porque se presentó con muchas dificultades para importar, si bien nos venía atravesando desde hace un año y medio, estuvimos prácticamente todo el año tratando de sacar algún contenedor del puerto o tratando de que nos autoricen alguna SIRA. Fue muy complicado”. Sin embargo, resaltó que “se vio que a lo mejor no había proteínas...

    Análisis del mercado Ganadero – cuarta semana de Diciembre 2023

    Llegamos a la última semana del año, el último informe anual de noticias ganaderas. El nuevo Gobierno de Milei quiere limitar la Ley Federal de Carnes y establecer un status sanitario único para los frigoríficos. De aprobarse esta norma, el SENASA sería el único ente que podría habilitar a frigoríficos y otros establecimientos relacionados a la cadena de ganados y carnes. El nuevo Gobierno también propone subir al 15% el impuesto de retenciones que se paga por exportar carne desde argentina. Semana corta, con oferta reducida y caídas en los valores en estas dos últimas semanas. De igual manera viendo en...

    Análisis del mercado Ganadero – segunda semana de Diciembre 2023

    Segunda semana de diciembre tratando de buscar el rumbo, con varias medidas del nuevo Gobierno ya sobre la mesa, algunas positivas y otras negativas para el sector. En general queda un sabor agridulce. El tipo de cambio oficial paso de $ 360 a $ 800, generando una devaluación del 55%; veamos esto con las importaciones y exportaciones. En las exportaciones, el nuevo tipo de cambio surge de la obligación de vender el 80% de las divisas de los exportadores en el mercado oficial y de la posibilidad de vender el 20% restante en los mercados financieros (MEP o CCL). El...

    Análisis del mercado Ganadero – primera semana de Diciembre 2023

    Semana corta por el viernes feriado 8 de diciembre. A días del cambio de Gobierno. El consumo sigue siendo alto, los precios al mostrador no aflojan y los compradores tampoco. La faena no afloja, sigue siendo muy alta, pero a su vez se está vendiendo toda la carne. Llegaron las lluvias a diferentes partes del país y ya se está pensando en la recuperación de los niveles de cosecha para el año que viene. Sigue afirmándose el precio de los terneros de invernada y de la vaca preñada. Y hacia el año que viene se espera una zafra de poca...

    Análisis del mercado Ganadero – tercera semana de Noviembre 2023

    Comenzando diciembre, y ya conociendo al nuevo Presidente de la República Argentina, la sensación del mercado es de calma, pero al mismo tiempo de ansiedad; el productor es positivo en relación al futuro del país y apuesta una y otra vez por su gran potencial. Durante el año 2023 se mantuvo un alto nivel de faena, el cual podremos verificar cuando tengamos los datos de la siguiente vacunación, pero por ahora se especula en una pérdida de alrededor de los 2 millones de cabezas del stock ganadero. El cierre del año va a superar los 14 millones de cabezas faenadas. ...
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