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POLLO PARRILLERO
(Operaciones en planta por pago contado, más IVA y más flete – En $/Kg. fresco) Valores promedio de la primer semana de Setiembre 2020.
HUEVO PARA CONSUMO
(Operaciones en granja por pago contado – Por docena con IVA incluído). Valores promedio de la primer semana de Septiembre 2020.
Como contrapartida, no se observa aún, ninguna acción proveniente del sector productor que tenga la propiedad de anticiparse a una oferta que podría estar por encima de la capacidad de asimilación de la demanda en un plazo no muy lejano.
Adalberto Rossi – CátedraAvícola
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