Entrevista con Benjamin Ruiz, editor de Industria Avícola – WattAgNet quien desde España nos da una visión de como es el mercado en el país europeo, el perfil de consumo y como esta impactando la pandemia en la industria.
La industria avícola en tiempos del Covid-19 EP 10 Cátedra Avícola inicia un ciclo de entrevistas con distintos personajes de la industria agropecuaria Argentina tocando diversos temas de interés. Mirá el resto de los episodios de esta serie de entrevistas en youtube.
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Desde 1956 Cátedra Avícola se ha convertido en un referente indiscutido para la industria avícola argentina. En sus inicios, su mítico programa radial informaba a todo el sector productor respecto de lo que ocurría en la avicultura y, además, desde ese momento, se convirtió en el único medio en donde las personas vinculadas a la actividad podían informarse en materia de precios, para la comercialización de huevos para consumo y de pollos parrilleros –tanto vivos como eviscerados–.
Cátedra Avícola & Agropecuaria 2024
