Continuando nuestro recorrido por Biofarma entrevistamos a José Arrieta, Gerente Técnico de Cerdos de Biofarma, quien nos guiará a través de la CENAB de Carnerillo, donde la más alta tecnología se aplica a la cría de cerdos.
José Arrieta nos cuenta sobre los más de 12 años de investigación e innumerables ensayos que se han llevado a cabo en el CENAB. Desde sus inicios, el CENAB ha sido un centro de innovación donde se han generado datos valiosos y se ha compartido conocimiento con colegas y clientes, contribuyendo al avance de la industria porcina en Argentina.
La idea del CENAB surgió hace más de 20 años, con la visión de generar información propia para tomar decisiones fundamentadas en la nutrición animal. En un mundo donde la información abunda, Biofarma opta por realizar investigaciones internas para validar el uso de aditivos, niveles de fórmulas y materias primas en sus productos, en lugar de depender de ensayos de terceros.
Con más de 150 ensayos realizados, el CENAB ha sido un pilar en el desarrollo de nuevos productos y la mejora continua de los existentes. Arrieta destaca la diversidad de ensayos, que van desde la nutrición de lechones hasta la genética y los diluyentes para semen, reflejando el compromiso de Biofarma con la excelencia en todos los aspectos de la producción porcina.
El CENAB de Carnerillo alberga 1250 madres, además de tres módulos experimentales dedicados a la recría, el engorde y la maternidad. Estos módulos son el escenario de numerosas investigaciones sobre nutrición y manejo de hembras, así como de tecnologías innovadoras como el control de peso y alimentación automatizado.
Uno de los aspectos más destacados del CENAB es el Galpón de Engorde Experimental, donde se utilizan máquinas 100% automáticas para monitorear el peso y el consumo de los cerdos en tiempo real. Esta tecnología avanzada permite minimizar el estrés en los animales y garantizar la precisión de los datos recopilados.
El impacto de la investigación y desarrollo en Biofarma se extiende más allá de sus propias instalaciones, contribuyendo al crecimiento de la producción porcina en Argentina y en el extranjero. Con un mercado de exportación en crecimiento, Biofarma comercializa sus productos en países como Uruguay, Paraguay y Bolivia, y además brinda un fuerte apoyo técnico para garantizar resultados óptimos.
En un mundo donde la demanda de carne porcina está en aumento, Biofarma continúa siendo un líder en innovación y tecnología en la industria. Con una visión estratégica hacia el futuro, la empresa se compromete a seguir creciendo y apoyando a sus clientes en su búsqueda de eficiencia y sostenibilidad.
