Foodmate trae a Argentina la mejor deshuesadora de pollo del mercado

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El NUEVO MAX 6000 es un nuevo concepto revolucionario en el deshuesado de pechugas. Es la primera deshuesadora de breast cap que permite el deshuesado de pechugas altamente eficiente con la ventaja de ser la máquina más pequeña disponible en el mercado.

El MAX 6000 puede funcionar a una velocidad de 6.000 pechugas por hora y solo requiere un espacio de 10 x 1,5 m. Además, el MAX 6000 tiene un panel táctil intuitivo y fácil de usar con selección de producto preprogramada.

Esto permite al operador seleccionar fácilmente un producto en particular desde el menú de pantalla táctil.

 

El sistema permite al usuario operar dos programas diferentes, como filetes o mariposas (se pueden preprogramar), lo que permite al usuario controlar la producción sobre la marcha y ahorrar un valioso tiempo de configuración.

El MAX 6000 ofrece una flexibilidad excepcional con las opciones de productos finales, como los filetes de mariposa, la mitad de los filetes y filetes interiores. Todos los productos finales muestran cortes de alta calidad, rendimientos excepcionales y se presentan bien para el empaque de bandejas y muchas aplicaciones de servicio de alimentos.

Beneficios clave

• Compacta
• Recorte de tendones integrado y recolección.
• Fácil acceso para limpieza y mantenimiento.
• Excepcional rendimiento y presentación final del producto.
• Capacidad de 6.000 pechugas por hora.
• Unidad de despielado automática integrada y removedor de Wishbone
• Todo controlado y monitoreado por PLC (controlador lógico programable)
• Panel de visualización táctil con selección de producto preprogramada. Opción de programación dual

Productos iniciales admisibles

La máquina permite trabajar tanto con pechugas breast cap como front half con un simple cambio de soportes.

Productos finales

Especificaciones técnicas
• Armazón y motores de acero inoxidable.
• Dimensiones de la máquina:
– Longitud: 9943 mm.
– Anchura: 1548 mm.
– Altura: 2561 mm.
– Peso aproximado. 3480 kg

Contacto:
Tel: (03444)42-5453/1573/1574
comercialbaci@baci.com.ar