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AviPro Salmonella DUO es la única vacuna viva atenuada bivalente que contiene los dos serotipos de mayor prevalencia a nivel mundial –Salmonella Enteriditis y salmonella Typhimurium–. Su tecnología –denominada MDM (Mutación de Deriva Metabólica)– brinda seguridad y eficacia. Es una vacuna liofilizada que se aplica en el agua de bebida, en un esquema de vacunación de 3 dosis: la primera a partir del primer día de vida del ave; la segunda dosis se aplica entre las semanas 6 y 8; y la tercera dosis entre las semanas 16 y 18. https://youtu.be/YZCOT4mdLQc La Auditoría de Buenas Prácticas de Vacunación consiste en revisar una...

El género Salmonella es miembro de la familia de enterobacterias, son bacilos gram negativos. Dentro de este género hay dos especies: Una de ellas es la especie enterica, que a su vez tiene 6 sub-especies, haremos foco en la sub-especie “enterica”, en la cual podemos dividir a la Salmonella en dos grandes grupos; en primer lugar se encuentran las “Tifoideas”, como son  Salmonella “Gallinarum” y “Pullorum”, causantes de cuadros clínicos en las aves. Y en segundo lugar encontramos a las salmonellas “Paratíficas”, donde existen una amplia lista de serovares, de los cuales Salmonella “Enteriditis” y “Typhimurium” son las de...

Anahí Schiavinato, Gerente de Marketing de la Unidad de Negocios Avícola Cono Sur de Ceva, Salud Animal, explica los alcances del Ceva Business Program: un programa de Capacitación Integral en el que CEVA viene trabajando junto a las empresas más importantes de la industria avícola en latinoamérica. Realizado junto a la Universidad Torcuato Di Tella, este Programa de Capacitación Integral de Educación Ejecutiva, buscar fomentar el desarrollo profesional y brindar herramientas necesarias para lograrlo dentro de un universo de crecimiento constante. Un programa de Dirección Ejecutiva que ya lleva su tercer ciclo y abarca aspectos como liderazgo, retenciones de talentos...

El Presidente de Grupo Motta, Héctor Motta,  hizo un repaso por los diferentes frentes que tiene la Avicultura ante la llegada de la Influenza Aviar al país. En este sentido, insistió en la importancia de “tener un sistema de bioseguridad estricto” ya que es una problemática instalada y “tenemos que estar preparados para darle pelea durante varios años”. A su vez, Motta aseguró que el impacto del cese de exportaciones “nos encontró en una situación difícil que se va solucionando con el acompañamiento y la comprensión del SENASA, tratando de certificar lo que es válido”. Así, el empresario destacó el rol...

Fue una de las noticias más importantes de la Expo en Atlanta: la fusión de las firmas Chr. Hansen con Novozymes, líder de producción de enzimas. "Son dos empresas muy similares en cuanto a estructura y cultura: ambas son danesas y están enfocadas en la biotecnología pero de distinta manera. Son completamente complementarias y es una novedad muy interesante tanto para nosotros como para el mercado y la industria", afirmó Fernando Caeiro, Regional Sales Manager AHN - Andean & South Cone en Chr. Hansen. Según destacó el ejecutivo, el exitoso porfolio de productos probióticos de Chr. Hansen se verá "potenciado"...