Avicultura

Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal. POLLO PARRILLERO El mercado del pollo parrillero eviscerado operó dentro de un contexto de relativa buena actividad durante el tercer...

Tras una encuesta realizada por la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) se llegó a la conclusión que el consumidor “tiene en cuenta el huevo que ve, no tiene idea de la cantidad de huevo que consume dentro de los alimentos, no lo toma en cuenta”. Así lo confirmó su presidente, Javier Prida quien dijo que “la gente te dice la cantidad de huevo que consume por semana, pero si contabilizas los alimentos que contienen huevo y la cifra se termina yendo al doble. Por otro lado, Prida asegura que el consumidor reconoce todas las bondades que posee el...

La tendencia global a producir de manera sustentable, respetando los parámetros del bienestar animal, llevó a la empresa Silvateam a ser líder en el mercado de extractos vegetales y nutrición animal.  Así lo confirmó, Nicola Panciroli, Gerente Global de Nutrición Animal de Silvateam, “es una empresa global, que produce en distintos países de Sudamérica y  Europa, pero comercializa en casi todos los países del mundo y hoy en día sí, estamos presentes de muchos integrados”. Asi es que Silvateam lleva 160 años en el sector y 20 años produciendo en  Argentina y, según Panciroli, “invierte más del 2% de...

El cambio de paradigma en la producción de alimentos,  reemplazando el uso de productos químicos por los de origen natural, fue uno de los ejes sobre los que se realizó el Simposio Silvateam sobre Inmunomodulación para mejor desempeño en avicultura. Al respecto, Enzo Redondo, responsable de asistencia técnica a campo de Silvateam destacó las ventajas de utilizar saponinas en la nutrición animal, como la mejora en la calidad intestinal.  “Entender que se puede producir sin tener que utilizar ningún antibiótico, sin tener que utilizar cuestiones químicas, simplemente con productos naturales. Es un cambio bastante importante, casi de 180 grados”, apuntó...

Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal. POLLO PARRILLERO Como sucede todos los años, las ventas previas a la celebración del Día de la Madre muestran una...