Avicultura

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en marcha un protocolo sanitario para que las familias productoras de la localidad neuquina de Plottier puedan abastecerse de pollitas y pollitos bebés luego de haber sufrido un brote de Influenza Aviar. En este contexto, Leandro Celestre, referente de Agricultura Familiar del SENASA, dijo que “es un protocolo con una figura nueva que es el Centro de Distribución de Aves para la Agricultura Familiar, que requiere de un responsable técnico. Sabemos que es difícil a veces contar con profesionales, pero ahí está la fuerza de las instituciones”. Fue una...

General Roca (Río Negro) – En el marco de la emergencia sanitaria por Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) diseñó y puso en marcha un protocolo sanitario para que familias productoras de la localidad neuquina de Plottier puedan abastecerse de pollitas y pollitos bebés.     En su implementación intervienen el gobierno municipal a través del Ente de Desarrollo local, el gobierno provincial a través del Ministerio de Producción e Industria, y el gobierno nacional a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Instituto Nacional de Agricultura Familiar Campesina e Indígena, Instituto para...

Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal. POLLO PARRILLERO Eviscerado Mayorista CABA y GBA Eviscerado Mayorista Interior Pollo Parrillero Vivo (*) Lunes 12/6 $ 384,60 - $ 386,85 $ 393,65 - $...

El huevo siempre fue un producto muy económico para los beneficios que tiene como alimento proteico. En este sentido, el médico veterinario Yari Lucerna, especialista en avicultura e integrante de CAPIA, dijo que “se está cubriendo perfectamente la demanda actual, teniendo en cuenta que somos el 3er país consumidor de huevos a nivel mundial. Esto quiere decir que el consumidor entendió lo bueno que es el huevo como alimento”. Lucerna lleva adelante una granja de gallinas libre de jaula, en donde la producción se diferencia de la tradicional por el contacto que tienen los animales con el humano y la...

Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal. POLLO PARRILLERO Eviscerado Mayorista CABA y GBA Eviscerado Mayorista Interior Pollo Parrillero Vivo (*) Lunes 5/5 $ 339,35 - $ 341,60 $ 348,40 - $...