Diariamente Cátedra Avícola lo mantiene informado de las variaciones de precios del Pollo, huevo y cereales. Los precios se anuncian diariamente en nuestro programa de radio en Led.fm (De Lunes a Viernes a las 8AM). También puede recibirlos por medio de nuestro newsletter diario de precios. Para suscribirse al newsletter diario haga click aqui En forma semanal y mensual el periodista Adalberto Rossi hace un análisis de la evolución de precios. Puede recibir en su correo este análisis junto con las noticias destacadas suscribiéndose al newsletter semanal.
POLLO PARRILLERO
Un segmento comercial con características fuertemente distorsivas en materia de precios, que el flojo nivel de ventas registrado...
La industria avícola argentina no se detiene y tanto en lo que se refiere a la producción de carne aviar como así también, a la producción de huevos, la permanente inversión del sector productor en genética, tecnología, infraestructura, alojamiento, sustentabilidad y bioseguridad, ha colocado a este pujante sector de la producción de alimentos de nuestro país a posicionarse fuerte en la dieta diaria de toda la población.
https://www.youtube.com/watch?v=-qbmcIYcqrQ
Así es como el segmento productor de pollos parrilleros estima que cerrará 2023 con una producción de 1.000 millones de pollos, un consumo aparente de 47 kg./hab/año y más de 400 millones de...
La coccidiosis clínica Es una enfermedad parasitaria de importancia mundial en avicultura por sus efectos negativos en la producción y el desarrollo de las aves, ya que es una de las principales causas de retraso en el crecimiento, mala conversión alimenticia y alta mortalidad en la cría intensiva.
En Cladan desarrollaron un producto natural que ayuda a prevenir y controlar esta enfermedad. “Signature es un producto de desarrollo propio a base de extractos vegetales que se utiliza principalmente en el control de la coccidiosis y se puede aplicar tanto en parrilleros como en reproductoras. Además, tenemos experiencia de uso en ponedoras,...
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POLLO PARRILLERO
Con una importante reactivación de la demanda se desarrollaron las operaciones en el mercado del pollo parrillero eviscerado...
La Influenza Aviar sigue preocupando a gran parte de Latinoamérica y, si bien se han relajado algunos controles, los especialistas aconsejan extremar medidas de bioseguridad en los establecimientos avícolas. En este sentido, Horacio Gamero, titular de HG Poultry Consulting, consideró que “el productor argentino está relajado. Todo el mundo habla, entiende y sabe de Influenza, pero dejaron mucho los controles. Se ha visto que cada vez que llueve y baja el polvillo que está flotando en el aire, hace que merme la enfermedad. Afortunadamente está lloviendo mucho más seguido y por eso no han aparecido nuevos casos”, indicó. “Hay...